historia
Pastelería Holzer nace como una empresa familiar cuando en el año 1976 Cristian Holzer López junto a su Señora Ingrid Schaa deciden dar vida a una tradición familiar alemana en pastelería.
A finales de los años 70 deciden instalar la primera pastelería ubicada en las afueras de Buin donde hoy está actualmente la casa matriz de la empresa y donde siguen respetándose las mismas técnicas artesanales en la fabricación de cada uno de sus productos, brindándole a sus clientes la mejor calidad.
20 años después sus hijos, impulsados por el conocimiento del negocio familiar deciden instalar la primera sucursal: Café Holzer, con el fin de crear en Buin un lugar donde se pudiese encontrar un buen café, un buen dulce y lo más importante un buen espacio para compartir.